
La Cocina Perfecta
Un podcast didáctico sobre diferentes campos de la cocina y el buen vivir.
Último episodio
31- El Huevo (20.04.2024)
Episodios anteriores
- 30- La Cocina y la Sala. Charla con José de Frente al Cliente 03.08.2023
- 29-Fondos de cocina II- Fondos Complementarios 25.04.2023
- 28- Fondos de cocina I- Fondos básicos 17.01.2023
- 27-Enfermedades de Transmisión Alimentaria 01.11.2022
- 26- El marisco 28.06.2022
- 25- El Azúcar 04.06.2020
- 24- Gestión Alimentaria en el Hogar 02.04.2020
- 23- Cocina de aprovechamiento 12.10.2018
- 22- Menú diario 30.06.2018
- 21- Métodos de cocción II 31.10.2017
- 20- Métodos de cocción I 19.10.2017
- 19- Empanadas 28.09.2016
- 18-Ciencia en la cocina 30.05.2016
- Interpodcast 2016- Ya conoces las noticias 22.04.2016
- 17- Engaños en el super 05.10.2015
- 16- Congelación 29.07.2015
- 15- Masas 01.06.2015
- InterPodcast 2015- Minipopycast 14.04.2015
- 14- Limpieza e higiene 11.02.2015
- 13- Cremas de repostería 17.12.2014