La Comanda. Un podcast de Estrella SIN Michelin
Bienvenidos a La Comanda, el podcast de Estrella SIN Michelin. Prepárate para una dosis mensual de charlas jugosas con chefs y figuras top del mundo gastronómico. Aquí no solo hablamos de recetas, sino de las historias y los secretos detrás de cada plato, restaurante y proyecto. Además debatiremos y comentaremos tendencias del sector. Ponte cómodo y acompáñanos en esta nueva velada. Es hora de disfrutar.
Último episodio
#7 Los cocineros de moda que convierten en oro todo lo que tocan, con Javier Sanz y Juan Sahuquillo (13.05.2025)
Episodios anteriores
- #6 La Kasa de todos, con César Martín y Riki F. Callejo 16.01.2025
- #5 Los secretos de Madreamiga, con Ichi Aragón y Begoña San Pedro 26.12.2024
- #4 La importancia de contar con una consultoría gastronómica, con Alejandra Anson y Miguel Bonet 09.12.2024
- #3 El fenómeno de Los 33, con Sara Aznar y Nacho Ventosa 20.09.2024
- #2 "Hay que estar", la clave del Grupo La Ancha, con Nino Redruello y Marcelino Alonso 09.07.2024
- #1 El secreto detrás de Juancho's BBQ, con Juan de la Rica y Danny Salas 10.06.2024
