Pasión Habanos Podcast
Este es el primer podcast en castellano dedicado al mundo del habano y su estilo de vida. Explora la cultura, origen, gastronomía, maridajes y eventos relacionados con los puros. Conducido por el periodista radiofónico David Fernández-Prada, cada semana entrevista a personajes de referencia y viaja a Cuba. Incluye colaboraciones de expertos y recomendaciones musicales.
Episodios
Pasión Habanos Podcast, episodio 314, 16 de septiembre de 2026
El cantautor y compositor El Kanka se encuentra inmerso en la gira de presentación de su esperado álbum “La Calma”, repasando sus nuevos temas y sus grandes éxitos. En nuestro rincón para sibaritas, Ángel García Muñoz nos desvela de primera mano la selección de habanos más seductores e imprescindibles para disfrutar durante las tardes estivales. Además, conseguimos adentrarnos y entrevistar al equ
Pasión Habanos Podcast, episodio 313, 2 de septiembre de 2026
Entrevistamos a uno de los fundadores de la empresa tecnológica Luis Martín Lázaro, quien nos contará cómo ha transformado el sector farmacéutico a través de la innovación y la digitalización con su proyecto Luda Partners. Juan Girón nos habla sobre la influencia de la humedad en los habanos y la importancia de conservarlos en las condiciones adecuadas para disfrutar de todas sus cualidades. Viaja
Pasión Habanos Podcast, episodio 312, 26 de agosto de 2026
Disfrutamos de una tertulia muy especial este mes, en la que recorremos todo lo vivido en nuestras conversaciones a tres bandas a lo largo del año. Nos reencontramos con parejas, padres e hijos y especialistas en destilados para revivir, de una manera amena y entrañable, algunos de los mejores momentos de nuestras tertulias. En Habanos Lovers, continuamos con la presencia de Benito Villegas, quien
Pasión Habanos Podcast, episodio 311, 19 de agosto de 2026
Entrevistamos a la coach Cristina Núñez, quien nos descubre los secretos para llevarnos mejor con nosotros mismos. En Habanos Lovers, Ángel García Muñoz repasa su mundo y nos adentra en el entorno del tabaco negro cubano. Viajamos hasta Palencia y nos detenemos en el restaurante Ajo de Sopas, de Alberto Soto, para descubrir una carta donde el cuidado del producto es el verdadero protagonista. En B
Pasión Habanos Podcast, episodio 310, 12 de agosto de 2026
Charlamos de moda y evolución con el diseñador Marcos Luengo. En Habanos Lovers, nos adentramos con Juan Girón por los rincones del mundo del habano. Viajamos hasta San Sebastián para conocer Itzuli, el proyecto más personal del cocinero Iñigo Lavado, donde la cocina vasca tradicional se reinterpreta con una mirada propia. Encendemos un Partagás Royales Travel Retail, una presentación ideal para l
Pasión Habanos Podcast, episodio 309, 5 de agosto de 2026
Charlamos con Jordi Milán, director de la nueva obra del mítico grupo La Cubana, una propuesta cuyo hilo conductor es la cocina. En Habanos Lovers, recibimos a una voz de casa, Benito Villegas, quien nos descubre los secretos del mundo del habano. Degustamos el recetario tradicional que se ha convertido en todo un emblema del Restaurante Ovillo, en Madrid. Encendemos una vitola perfecta para el ve
Pasión Habanos Podcast, episodio 308, 29 de julio de 2026
Abrimos un nuevo espacio de tertulia en Pasión Habanos Podcast para conversar con dos grandes aficionados, padre e hijo, que no solo comparten el nombre de Fernando Mendieta, sino también una misma y profunda pasión por el universo del Habano. Además, nos acompaña Ángel García Muñoz para contarnos de primera mano cómo ha vivido las dos décadas de historia de Club Pasión Habanos y sus recuerdos más
Pasión Habanos Podcast, episodio 307, 22 de julio de 2026
Abrimos bien los ojos y los oídos para compartir un viaje muy especial junto al escritor Lorenzo Silva, que nos acompaña a bordo de un tren con más de un siglo de historia mientras conversamos sobre literatura, viajes y el paso del tiempo. Juan Girón nos descubre algunas de las habilidades y costumbres que solo se adquieren con los años de experiencia como fumador de habanos. Nuestra ruta gastronó
Pasión Habanos Podcast, episodio 306, 15 de julio de 2026
Conversamos con la escritora y periodista Rosa Montero con motivo de la Semana Negra, un encuentro en el que repasamos su brillante trayectoria y sus casi cincuenta años de profesión vinculados al diario El País. Benito Villegas vuelve a inspirarnos con una nueva reflexión sobre la afición y todo lo que rodea al universo del habano. Viajamos hasta Madrid para descubrir Fisgón, uno de los restauran
Pasión Habanos Podcast, episodio 305, 8 de julio de 2026
Entrevistamos a la escritora Rosana Mínguez para conocer su trayectoria y conversar sobre su forma de entender la literatura y la creación. Ángel García Muñoz nos descubre los secretos de las vitolas figuradas y su singular personalidad. Viajamos hasta Santander para sentarnos a la mesa de La Hermosa de Alba, una propuesta gastronómica que combina producto, técnica y personalidad. Encendemos un P
Pasión Habanos Podcast, episodio 304, 1 de julio de 2026
Entrevistamos al escritor y periodista uruguayo Jaime Clara para hablar de su último libro y de una trayectoria marcada por la cultura y la comunicación. Juan Girón comparte recuerdos y aprendizajes vividos junto al Club Pasión Habanos, repasando momentos que forman parte de la comunidad de aficionados. Viajamos hasta Luarca, en Asturias, para descubrir La Fragata, un nuevo proyecto donde el vino
Pasión Habanos Podcast, episodio 303, 24 de junio de 2026
¿Eres capaz de diferenciar una cereza de una picota? Salimos de dudas junto a Mar Palacios, directora técnica de la D.O.P. Cereza del Jerte, y descubrimos los secretos de este producto tan veraniego. Benito Villegas reflexiona sobre los habanos y su capacidad para acompañar momentos memorables. Viajamos hasta Asunción para conocer los restaurantes de José Torrijos,una propuesta que combina identid
Pasión Habanos Podcast, episodio 302, 17 de junio de 2026
Ponemos el broche final a esta celebración tan especial del 20º aniversario de Club Pasión Habanos y del episodio 300 de nuestro podcast junto a cuatro protagonistas de excepción. Sergio Sauca, Sofía Hernández, Manuela Romeralo y Juan Girón nos acompañan en un recorrido por las experiencias, recuerdos y valores que han marcado la historia del Club durante estas dos décadas. Un episodio dedicado a
Pasión Habanos podcast, episodio 301, 10 de junio de 2026
Continuamos la celebración de los 20 años de Club Pasión Habanos y del episodio 300 de nuestro podcast junto a nuevos protagonistas que representan distintas formas de vivir la afición. José Carlos Rubio, David Cagigas y Pedro Díaz nos acompañan para compartir experiencias, conocimientos y recuerdos vinculados al Club, repasando algunas de las actividades, aprendizajes y momentos que han contribui
Pasión Habanos Podcast, episodio 300, 3 de junio de 2026
Celebramos un momento muy especial para Club Pasión Habanos. Coincidiendo con el 20º aniversario de nuestra comunidad, alcanzamos también la cifra de 300 episodios de Pasión Habanos Podcast. Para conmemorar esta doble celebración, reunimos a algunas de las voces que han acompañado al Club a lo largo de su historia. Ángel García Muñoz, Benito Villegas y François Colombo comparten con nosotros sus i
Pasión Habanos Podcast, episodio 299, 27 de mayo de 2026
Tiempo de tertulia junto a la pareja de aficionados Soledad Naranjo y Rafael Zamora, con quienes compartimos conversación sobre su manera de vivir la afición y los momentos que han encontrado alrededor del habano. Ángel García Muñoz nos invita a reflexionar sobre ese habano favorito que todos los aficionados guardan en la memoria, una vitola especial capaz de acompañar recuerdos, celebraciones y p
Pasión Habanos Podcast, episodio 298, 20 de mayo de 2026
Los “no show” se han convertido en uno de los grandes problemas de la restauración actual. Para entender mejor cómo afectan a los restaurantes y conocer el funcionamiento de los portales de reservas, conversamos con Rocío Lozano, de Restaurantic. Juan Girón reflexiona sobre cómo lo manual, lo auténtico y lo hecho con tiempo irá ganando todavía más valor con el paso de los años, también dentro del
Pasión Habanos Podcast, episodio 297, 13 de mayo de 2026
La creatividad no tiene límites, como nos demuestra Carles Castaño, Carles Castaño, creador digital que ha sabido construir un lenguaje propio a través de sus proyectos y contenidos. Benito Villegas nos habla de la artesanía desde un punto de vista reflexivo. Viajamos hasta Málaga para sentarnos a la mesa de Alaparte, el restaurante de Fran Rascado, una propuesta gastronómica que destaca por su p
Pasión Habanos Podcast, episodio 296, 6 de mayo de 2026
Entrevistamos a la presentadora y actriz Estela Alcaraz, que este mes se sube a los escenarios de Madrid con un exigente reto interpretativo dando vida a seis personajes distintos en una misma obra. Ángel García Muñoz reflexiona sobre el proceso de aprendizaje dentro del mundo del habano y nos recuerda que disfrutar de una vitola no exige ser un experto, sino dejarse llevar p. Viajamos hasta Astur
Pasión Habanos Podcast, episodio 295, 29 de abril de 2026
Tiempo de tertulia para los grandes amantes del whisky, acompañados por los expertos Virginia Castillo y Álvaro Aparicio, profesionales de la destilería premium con quienes exploramos el valor, los matices y la diversidad que definen al whisky y su proceso de elaboración. Juan Girón reflexiona sobre las marcas y su evolución dentro del universo del habano, aportando una mirada con grandes conocimi
Pasión Habanos Podcast, episodio 294, 22 de abril de 2026
Entrevistamos al investigador y experto en antropología alimentaria Xavier Medina, con quien exploramos la relación entre cultura, tradición y gastronomía desde una perspectiva única. Benito Villegas nos recuerda que los Habanos no solo se disfrutan, también cuentan historias, convirtiéndose en testigos de momentos y experiencias. Viajamos hasta un pueblo de Huesca, para descubrir Canteré, una cas
Pasión Habanos Podcast, episodio 293, 15 de abril de 2026
Arrancamos con el coche más rápido del Dakar, conducido por Pau Navarro, quien nos acerca a las exigencias, retos y emociones de preparar uno de los rally más duros del mundo. Ángel García Muñoz nos invita a reflexionar sobre los “33 sentidos”, una mirada sugerente que amplía la forma en la que entendemos la experiencia del habano. Viajamos hasta un pequeño pueblo de Zamora para descubrir La Trébe
Pasión Habanos Podcast, episodio 292, 8 de abril de 2026
La música tradicional resplandece a través de la voz de Rodrigo Cuevas, que estrena "Manual de belleza" junto con Massiel, Ana Belén y Mala Rodríguez, en una propuesta tan personal como contemporánea. Juan Girón comparte su visión sobre las distintas tipologías de consumidores de Habanos, una mirada interesante para entender mejor la diversidad del aficionado. Viajamos hasta Miajadas, en Extremadu
Pasión Habanos Podcast, episodio 291, 1 de abril de 2026
Conversamos con el escritor Manuel Vilas, quien nos presenta su nueva novela "Islandia" y nos invita a adentrarnos en su particular mirada sobre la literatura y la vida. Ángel García Muñoz nos habla de la importancia del corte en un habano y cómo este gesto marca de forma decisiva la experiencia de la fumada. Viajamos hasta Lasarte, para recorrer la trayectoria de Martín Berasategui, referente ind
Pasión Habanos Podcast, episodio 290, 25 de marzo de 2026
Tiempo de tertulia con aficionados al mundo del habano, el joven Julián Medrano y nuestra experta Sofia Ruiz, quienes nos cuentan acerca de sus inicios en el mundo del cigarro premium. En Habanos lovers, Benito Villegas argumenta sobre cómo la cultura del habano también es educación y nos cuenta sus reflexiones sobre el papel muy claro que podemos realizar. Degustamos Bolívar Bolívar Tubos No. 2,
Pasión Habanos Podcast, episodio 289, 18 de marzo de 2026
Entrevistamos a la actriz Anabel Alonso, que regresa a los escenarios con “La mujer rota”, una obra cargada de intensidad y emoción. En Habanos lovers compartimos mesa, mantel y conversación con Ángel García Muñoz, un espacio donde la pasión por el habano se vive sin artificios. Descubrimos Beker 6, un restaurante de esencia familiar que se ha convertido en una apuesta segura en Madrid gracias a s
Pasión Habanos Podcast, episodio 288, 11 de marzo de 2026
Entrevistamos a Raúl Vegas, sumiller internacional y formador, con quien hablamos de vino, formación sensorial y maridajes. Juan Girón nos acerca al mundo de las anillas y la vitolfilia, una afición que mezcla historia y coleccionismo dentro de la cultura del habano. Viajamos hasta Jarandilla de la Vera para descubrir el restaurante Veratus, una apuesta rural de gran nivel donde el producto y el e
Pasión Habanos Podcast, episodio 287, 4 de marzo de 2026
Tiempo de conversación sobre franquicias y el impulso de las mujeres emprendedoras junto a la abogada Susana Fernández, que presenta su nuevo libro y comparte claves legales y estratégicas para crecer en el sector. Exploramos la propuesta de Benito Villegas, capaz de unir amor y habano en un relato cargado de emoción y simbolismo. Viajamos hasta Huesca para descubrir el restaurante de moda en Espa
Pasión Habanos Podcast, episodio 286, 25 de febrero de 2026
Tiempo de tertulia con los guionistas y especialistas en interpretación que han preparado al equipo español del Habanos World Challenge, Carolina Rivas y Sinaí Segovia, con quienes conocemos el trabajo y la preparación detrás de la competición. Ángel García Muñoz nos explica los pasos que recorre un habano hasta ser introducido en la caja, poniendo en valor la artesanía del proceso. Sofia Ruiz ana
Pasión Habanos Podcast, episodio 285, 18 de febrero de 2026
Entrevistamos al director artístico Javier López, con quien regresamos a la infancia a través del teatro y la magia del escenario. Juan Girón nos detalla los motivos del aplazamiento del XXVI Festival del Habano y analiza las claves de un encuentro que sigue marcando el calendario de los aficionados al habano de todo el mundo. Viajamos hasta Oviedo para descubrir en La Tabernilla el sabor más trad
Pasión Habanos Podcast, episodio 284, 11 de febrero de 2026
Entrevistamos al coach y psicólogo Curro Cañete, que nos hablará de actitud, superación y de cómo convertir nuestros objetivos en resultados reales. Benito Villegas nos invita a detenernos, a pensar antes de encender, a convertir cada habano en un pequeño ritual de introspección. Viajamos hasta Alcázar de San Juan para descubrir La Rabiosa, un restaurante que apuesta por el producto local con técn
Pasión Habanos Podcast, episodio 283, 4 de febrero de 2026
Entrevistamos a Félix Arribas, quien nos repasa su trayectoria profesional en el mundo de la música como batería de Los Pekenikes y del mítico grupo Los Brincos, que está de gira por su 60 aniversario. Ángel García Muñoz nos traslada sus deseos habaneros para este 2026. Viajamos hasta Burgos para descubrir la cocina de Casa Avelino, un histórico restaurante capitalino que ya es templo de la casque
Pasión Habanos Podcast, episodio 282, 28 de enero de 2026
La tertulia del mes de enero tiene como protagonistas a Sofía Ruiz y Ángel García Muñoz, quienes comparten su experiencia en el Festival del Habano, repasando los momentos más destacados de estos encuentros, sus vivencias personales y las sensaciones que deja una de la cita más importante del calendario internacional del mundo del habano. Juan Girón reflexiona sobre productos “premium” y el lugar
Pasión Habanos Podcast, episodio 281, 21 de enero de 2026
Disfrutamos de un episodio con marcado espíritu olímpico junto a Rodrigo Germade, medallista en los Juegos Olímpicos de 2020 y 2024 en la modalidad de piragüismo de aguas tranquilas, con quien conversamos sobre deporte, esfuerzo y constancia. Benito Villegas nos acerca a las herramientas esenciales para el fumador de Habanos y las claves para una correcta fumada. Viajamos hasta Alhaurín de la Torr
Pasión Habanos Podcast, episodio 280, 14 de enero de 2026
Hablamos de proyectos culturales y televisivos con David Calzado, figura clave de la productora Catorce Producciones, creadora del programa de La 1 de TVE "Aquí la Tierra". Ángel García Muñoz nos cuenta cuál ha sido su selección de Habanos preferidos del año 2025. Viajamos hasta Alfaro, en La Rioja, para conocer Morro Tango, uno de los restaurantes con mejor relación calidad-precio de la gastronom
Pasión Habanos Podcast, episodio 279, 7 de enero de 2026
Comenzamos el año entrevistando a Miguel Lara, violinista español de proyección internacional que ha llevado su violín y su inconfundible sonido electrónico a escenarios de todo el mundo. En Habanos Lovers nos visita Juan Girón, quien nos comparte los regalos que le han traído los Reyes Magos desde distintos rincones del mundo del habano. Viajamos hasta Avilés, en Asturias, para degustar la propu
Pasión Habanos Podcast, episodio 278, 23 de diciembre de 2025
Despedimos este 2025 con broche de oro en un espacio de tertulia junto a dos aficionadas al mundo del habano: Rosmery González y Ana María Bernaldo, quienes nos cuentan sus inicios en la cultura de los buenos humos y revelan cuáles son sus habanos predilectos. En Habanos lovers, nos visita una voz de casa, Benito Villegas, quien comparte su conocimiento y reflexiona sobre el deseo de disfrutar los
Pasión Habanos Podcast, episodio 277, 17 de diciembre de 2025
Entrevistamos a Luis San Narciso, uno de los directores de casting más relevantes de los últimos tiempos en España. En la recta de final del año y entre recuerdos y memorias, Ángel García Muñoz nos comparte experiencias vividas junto a la cultura del habano en las calles de Cuba. Recorremos Madrid y descubrimos el restaurante de origen asturiano La Madreña, ubicado en Paseo de la Castellana y con
Pasión Habanos Podcast, episodio 276, 10 de diciembre de 2025
Conversamos con el escritor del momento, David Uclés, quien nos cuenta de primera mano los detalles de su novela “La península de las casas vacías”. En Habanos lovers Juan Girón nos propone una exclusiva selección de Habanos ideales para regalar en esta temporada de celebraciones navideñas. Viajamos hasta Pamplona para descubrir el restaurante Kabo, el proyecto personal de una joven pareja que act
Pasión Habanos Podcast, episodio 275, 3 de diciembre de 2025
Entrevistamos a la presentadora, comediante y actriz española Patricia Conde, cuya personalidad polifacética y divertida se han convertido en un emblema de su trayectoria en televisión. En Habanos lovers nos visita una voz ya de casa: Benito Villegas, quien desgrana el valor del tiempo que dedicamos a disfrutar un habano y, por supuesto, el arte que encierra cada degustación. Viajamos hasta Oropes
Pasión Habanos Podcast, episodio 274, 26 de noviembre de 2025
Tiempo de tertulia con Armando Díaz y Benito Villegas, dos verdaderos aficionados a los buenos humos con quienes conversamos sobre las buenas prácticas en la comunicación alrededor del mundo del habano. En Habanos lovers, Ángel García Muñoz nos guía en esta ocasión a través de su conocimiento sobre la historia de la marca Partagás, una de las más emblemáticas dentro del portafolio de Habanos. En B
Pasión Habanos Podcast, episodio 273, 19 de noviembre de 2025
Conversamos con el actor español Sergi López, que se encuentra de gira por Francia y nos cuenta algunas curiosidades sobre su trayectoria y carrera profesional. En Habanos lovers Juan Girón nos ofrece su reflexión sobre lo que se “sale de la norma” respecto a las vitolas de ediciones limitadas y ediciones regionales. Viajamos hasta Valladolid para descubrir Azul Mediterráneo, un restaurante especi
Pasión Habanos Podcast, episodio 272, 12 de noviembre de 2025
Comenzamos este episodio descubriendo el más reciente libro de Jordi Luque, reconocido periodista y divulgador gastronómico: Nueva Cocina de Pueblo. En Habanos Lovers, nos visita Benito Villegas, quien despliega todo su conocimiento técnico para desgranar el mundo del habano. Viajamos hasta lo alto de Cuenca para degustar en el restaurante Sierra Alta, un espacio que rescata las recetas tradiciona
Pasión Habanos Podcast, episodio 271, 5 de noviembre de 2025
Conversamos con el joven profesional Calliste de Marcillac, miembro de una familia que durante varios años ha mantenido vivo y en constante desarrollo el legado de sus exclusivos Armagnac Marcillac. En Habanos lovers Ángel García Muñoz nos invita a reflexionar sobre el valor del trabajo artesanal en los Habanos y su proceso de torcido “Totalmente a mano”. Visitamos Cuenca para descubrir el restaur
Pasión Habanos podcast, Episodio 270, 29 de octubre de 2025
Tiempo de tertulia con Manuela Romeralo y Sergio Sauca, dos de los reconocidos miembros del jurado de la tercera edición del concurso Habanos World Challenge España que nos comparten su perspectiva tan interesante sobre el transcurso de la gran competición final. En Habanos lovers nos visita Juan Girón, quien nos desvela todos los detalles vividos durante el gran evento anual de Club Pasión Habano
Pasión Habanos Podcast, episodio 269, 22 de octubre de 2025
Conversamos con Esther Chamorro, una voz que defiende con pasión el mundo rural, la lana y la ganadería y que a través de su proyecto dLana nos invita a redescubrir el valor de los artesanal, lo natural y lo hecho a mano. En Habanos lovers nos visita Benito Villegas, quien comparte su visión sobre el placer del habano en torno a la mesa. Viajamos hasta Villanueva de la Serena, en Badajoz, donde Me
Pasión Habanos Podcast, episodio 268, 15 de octubre de 2025
Entrevistamos a Joan Anton Colet y Antonio Albiol, la pareja subcampeona de la recientemente culminada tercera edición del concurso Habanos World Challenge España. En Habanos lovers nos visita una voz ya de casa, Ángel García Muñoz, quien nos invita a reflexionar sobre el misticismo que rodea al mundo del habano. Conocemos a los jóvenes restauradores del momento, Sara y Jorge, quienes regentan Osa
Pasión Habanos Podcast, episodio 267, 8 de octubre de 2025
Conversamos con los campeones de la tercera edición de Habanos World Challenge España, Antonio León y Pedro Merino, y repasamos con ellos todo lo vivido durante la gran final del concurso. En Habanos lovers nos acompaña Benito Villegas, quien despliega una vez más su aguda capacidad analítica para desgranar el universo del habano. Viajamos hasta Nava del Rey en Valladolid para conocer Caín, el pro
Pasión Habanos Podcast, episodio 266, 1 de octubre de 2025
Entrevistamos a Lucía Rey, reconocida internacionalmente como intérprete de música jazz y que nos comparte sus vivencias como artista y compositora. En Habanos lovers exploramos el mundo del habano a través de la experiencia y las reflexiones de Ángel García Muñoz. Viajamos hasta Baeza, en Jaén, para disfrutar de la propuesta gastronómica de la cocina del restaurante Vandelvira. En Buenos humos de
Pasión Habanos podcast, episodio 265, 24 de septiembre de 2025
En la tertulia de este mes nos acompañan por primera vez en esta sección Benito Villegas y Sofia Ruiz, quienes charlan sobre sus inicios en el mundo del habano, comparten sus momentos preferidos para disfrutar de los humos azules y conversan sobre otros temas vinculados al universo del habano. En la sección de Habanoslovers nos acompaña una de nuestras voces de casa, Juan Girón, quien reflexiona
Pasión Habanos Podcast, episodio 264, 17 de septiembre de 2025
Charlamos con Angie Sánchez, que tras colaborar con Leiva y Sidecars irrumpe con fuerza en la escena musical con su primer disco. En Habanos lovers, Benito Villegas nos invita a reflexionar sobre el valor del sentido de pertenencia. Ponemos rumbo a Candás, Asturias, para conocer Navaja Concept, la transformación de una antigua sidrería tradicional en un restaurante bar canalla cosmopolita de propu
Pasión Habanos Podcast, episodio 263, 10 de septiembre de 2025
Los buenos humos se convierten en los protagonistas de la sección "Disfrutando con..." de este episodio mientras charlamos con el experto ahumador Buster Turner. Ángel García Muñoz nos habla del regreso a las cavas después de las vacaciones. Viajamos hasta La Coruña para descubrir la sorprendente cocina de autor de estilo estacional del restaurante Millo. En Buenos humos encendemos un Romeo y Juli
Pasión Habanos Podcast, episodio 262, 3 de septiembre de 2025
Entrevistamos a Idoia López Cantolla, creadora de Muiyu, la primera revista en audio en español y que se ha convertido en un punto de encuentro para las mentes más curiosas. En Habanos lovers hacemos un repaso de las vitolas cubanas que ha degustado Juan Girón durante la temporada estival. Viajamos hasta Córdoba para descubrir Garum 2.1 Bistronomic Tapas Bar, un espacio que estimula las emociones
Pasión Habanos podcast, episodio 261, 27 de agosto de 2025
¡Es tiempo de tertulia! En esta ocasión repasamos las mejores conversaciones que hemos mantenido a lo largo del año sobre interesantes temáticas y gustos de los aficionados y profesionales invitados al podcast, como las memorias de José Pedro y Antonio de su viaje a La Habana para competir representando a España en el concurso internacional Habanos World Challenge. En Buenos humos, despedimos las
Pasión Habanos Podcast, episodio 260, 20 de agosto de 2025
Conversamos con Antonio Matos, propietario de Sixsens, uno de los mejores servicios de catering de Madrid. Ángel García Muñoz nos invita a reflexionar sobre la selección de vitolas ideales para aficionados que se inician en el mundo del habano. Viajamos hasta Palamós, en Girona, para descubrir la gastronomía mediterránea estacional del emblemático restaurante Kaos. En Buenos humos, encendemos un R
Pasión Habanos Podcast, episodio 259, 13 de agosto de 2025
Entrevistamos a José Garcerán, quien nos comparte un análisis gastronómico único, enfocado en la versatilidad del chile habanero. De la mano de Juan Girón, viajamos por el mundo reviviendo los rincones donde hemos disfrutado de un habano. Recorremos Tenerife para descubrir un espacio culinario galardonado con una estrella Michelin: el restaurante Haydée, bajo la maestría del chef Víctor Suárez. En
Pasión Habanos Podcast, episodio 258, 6 de agosto de 2025
Conversamos con Eva Ugarte, reconocida actriz, quien nos comparte todos los detalles sobre sus próximos proyectos y nos adelanta lo más reciente de su nueva serie. En Habanos lovers, Benito Villegas reflexiona sobre el concepto de autoridad, abordándolo como un ejercicio de servicio más que de control. Viajamos al corazón turístico de Asturias para descubrir el restaurante El Faro, un referente ga
Pasión Habanos Podcast, episodio 257, 30 de julio de 2025
En la tertulia de este mes nos acompañan por primera vez José María Revuelta y José Luis Moreno, dos aficionados que nos comparten una enriquecedora reflexión sobre las tendencias mundiales en el mundo del habano, recordamos aquellas vitolas que degustaban nuestros padres, y descubrimos más detalles fascinantes. Ángel García nos ilustra con las noticias más actuales y relevantes sobre la situación
Pasión Habanos Podcast, episodio 256, 23 de julio de 2025
Charlamos con Luis Cepeda, reconocido crítico gastronómico y organizador del célebre Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de la ciudad de Valladolid. En la sección Habanos lovers nos acompaña Juan Girón para hablar sobre su visión acerca del apasionante mundo del habano. Viajamos hasta Astorga, en León, para descubrir la propuesta del restaurante Serrano, un clásico de la zona que destaca por su f
Pasión Habanos Podcast, episodio 255, 16 de julio de 2025
Comenzamos este episodio descubriendo la más reciente novela del reconocido escritor Armando Murias. En Habanos lovers, Benito Villegas nos invita a reflexionar sobre la 'Trinidad' del placer habanero. Viajamos hasta la isla de Fuerteventura, que está revolucionando su escena gastronómica local gracias al chef hispano-cubano Rigoberto Almeida con su restaurante El Pellizco. En Buenos humos encende
Pasión Habanos podcast, episodio 254, 9 de julio de 2025
Analizamos el periodismo deportivo en compañía de Edu Pidal, copresentador del programa Radioestadio en la cadena Onda Cero. Ángel García Muñoz nos ofrece una reflexión sobre los diferentes perfiles de aficionados al habano y cómo han evolucionado con el paso del tiempo. Viajamos hasta Valencia para descubrir el restaurante Pinea, reconocido por su compromiso con la sostenibilidad y por elaborar s
Pasión Habanos Podcast, episodio 253, 2 de julio de 2025
Entrevistamos a Carla Nyman, escritora y directora escénica que nos cuenta cómo surge la versión femenina del clásico literario “El Lazarillo de Tormes”. Desgranamos los momentos de placer junto a las vitolas de Habanos de la mano de nuestro Habanos lover Juan Girón. Viajamos hasta Malpica (La Coruña) para disfrutar de la cocina a la brasa del restaurante Material. En Buenos humos encendemos la ex
Pasión Habanos Podcast, episodio 252, 25 de junio de 2025
En la tertulia de este mes nos acompañan por primera vez solo voces femeninas junto a las jóvenes aficionadas Alba Revuelta y Aleanny Rosa Barrera, quienes nos regalan una enriquecedora conversación con su mirada fresca y diferente sobre el universo del habano. Benito Villegas regresa en esta ocasión por partida doble: en la sección Habanos lovers nos invita a reflexionar sobre el papel de la emoc
Pasión Habanos Podcast, episodio 251, 18 de junio de 2025
Charlamos con Antonio Cancela, el mayor experto de nuestro país en la Guía Michelin. Nos preguntamos junto a Ángel García Muñoz cuándo cortar el habano, ¿antes o después de encenderlo? Viajamos a Logroño para descubrir Wine Fandango, un espacio moderno, vibrante y lleno de vida. Pedro Merino nos comparte sus sensaciones en la degustación de Quai d'Orsay No. 54, una experiencia llena de matices. En
Pasión Habanos Podcast, episodio 250, 11 de junio de 2025
Conversamos con el reconocido fotógrafo Ricardo Cases sobre su experiencia durante la DANA en Valencia y sus secuelas. En Habanos lovers nos acompaña Juan Girón para descubrir más sobre su visión del mundo del habano. Viajamos hasta Barcelona para visitar El Merendero de la Mari, un emblemático restaurante del Port Vell que celebra tres décadas de historia. Encendemos un Montecristo Wide Edmundo j
Pasión Habanos Podcast, episodio 249, 4 de junio de 2025
Entrevistamos al chef y repostero Pepe Isla, campeón de España en el World Chocolate Masters. Benito Villegas nos comparte su reflexión acerca de las cuatro grandes virtudes de un aficionado. Descubrimos la sofisticada y exclusiva restauración del hotel de lujo Alma, en Barcelona. Encendemos y degustamos un H. Upmann Regalías. En los Planes, os proponemos ir al madrileño teatro de La Abadía para d
Pasión Habanos Podcast, episodio 248, 28 de mayo de 2025
Disfrutamos una nueva tertulia especial llena de sabiduría sobre el mundo del habano acompañados por los expertos José Andrés Colmena y Ángel García Muñoz, quienes nos revelan los secretos mejor guardados de sus humidores personales. En la sección Buenos humos, encendemos un Ramón Allones Allones No. 3 para deleitarnos con la intensidad de los sabores y aromas de este excelente habano, y ponemos e
Pasión Habanos Podcast, episodio 247, 21 de mayo de 2025
Charlamos con el historiador José Berasaluce sobre la “gastrificación” y cómo este proceso está transformando nuestras ciudades y sus gastronomías. Benito Villegas nos comparte su visión sobre lo que es un habano para él. Descubrimos el sabor auténtico del restaurante Trèsde, ubicado en Madrid y considerado el local con mejor relación calidad–precio de la capital. Encendemos un Montecristo Open Ea
Pasión Habanos Podcast, episodio 246, 14 de mayo de 2025
Conversamos con Darío Adanti, cocreador de la revista Mongolia, quien nos ilustra sobre el género de la novela y el arte del humor. Ángel García Muñoz nos detalla sobre los sabores de los Habanos. Viajamos hasta La Coruña en Galicia, para disfrutar del restaurante Nordestada, reconocido por su respeto al producto. Encendemos un Por Larrañaga Picadores No. 1, recién llegado a las cavas españolas de
Pasión Habanos Podcast, episodio 245, 7 de mayo de 2025
Descubrimos Fillaboa, considerado mejor vino blanco español y cuyo nombre coincide con la región premiada al mejor paisaje enoturístico. Benito Villegas nos ilustra sobre el poder de la imaginación en el mundo del habano. Recorremos Trujillo, en Cáceres, para degustar el menú del restaurante Alberca. Encendemos un Bolívar Belicosos Finos de la mano de José Andrés Colmena. En los Planes nos adentra
Pasión Habanos Podcast, episodio 244, 29 de abril de 2025
Presentamos una tertulia muy especial acompañados por los Habanos lovers Benito Villegas y Juan Girón. Por otra parte, Ángel García Muñoz nos cuenta cómo enlaza un tabaco con otro cuando el momento es adecuado y la comida lo requiere. En Buenos humos, José Andrés Colmena nos sorprende con un Juan López Selección No. 1, y cerramos el episodio bailando al ritmo que marca el rock and roll de Los Coyo
Pasión Habanos Podcast, episodio 243, 23 de abril de 2025
Conversamos con el escritor Santiago Isla, quien nos presenta su nuevo libro "El hombre de mi vida". Juan Girón nos desvela los Habanos más primaverales. Recorremos La Coruña para descubrir un restaurante que nos ha impactado con su cocina de autor, Gunnen. En Buenos humos encendemos un H. Upmann Magnum 54, en los Planes nos vamos al Degusta Fest en Granada y ponemos el punto final escuchando el p
Pasión Habanos Podcast, episodio 242, 16 de abril de 2025
Entrevistamos al escritor Jacobo Bergareche, que acaba de presentar su último libro. Benito Villegas nos invita a disfrutar de la naturaleza y el silencio. Viajamos hasta Yecla, en Murcia, donde descubrimos Estirpe, un restaurante que nace de un proyecto personal de Juan Azorín y Ana Sánchez Ortuño. En la sección "Buenos Humos" nos encontramos de gala, y analizamos un Juan López Cincuenta y cuatro
Pasión Habanos Podcast, episodio 241, 9 de abril de 2025
Charlamos con el experto en carnes, Javier Trabadelo de la empresa cárnica Trasacar. Ángel García Muñoz, nos habla de iniciación en el mundo del habano, y además nos comparte una atractiva selección enfocada en relación calidad y precio. Viajamos hasta Vejer de la Frontera para conocer Narea, un restaurante que acaba de recibir su primer sol Repsol. Encendemos una auténtica y secreta joya de haban
Pasión Habanos Podcast, episodio 240, 2 de abril de 2025
Conversamos con el escritor y director de cine Emilio Ruíz Barrachina, recién llegado de Nueva York donde recogió el premio al mejor director. Benito Villegas nos habla de los afectos en el habano. Nos trasladamos hasta Cangas del Narcea para conocer Blanco, un bar de pueblo que acaba de recibir un sol Repsol. En la sección "Buenos Humos" José Andrés Colmena nos ilustra sobre un Bolívar Royal Coro
Pasión Habanos Podcast, episodio 239, 26 de marzo de 2025
Entrevistamos a José Luis Álvarez Almeida, nuevo presidente de la confederación Hostelería de España. Charlamos con Ángel García quien nos desvela todos los detalles vividos en las últimas galas del Festival del Habano en Cuba. Viajamos hasta Benissanó en Valencia para disfrutar de una paella en el histórico restaurante Levante. Encendemos un Montecristo Maltés, de la exclusiva Línea 1935. En los
Pasión Habanos Podcast, episodio 238, 19 de marzo de 2025
Conversamos sobre literatura e historia con Andrés Gutiérrez, director del Museo de América. Benito Villegas nos habla de la tradición en el mundo del habano. Recorremos Galicia para cautivarnos con Porto dos Barcos, un restaurante recién inaugurado y con vistas únicas. Encendemos un H. Upmann Upmann No. 2, en los Planes os proponemos viajar hasta Valencia para participar en el Festival 10 sentido
Pasión Habanos Podcast, episodio 237, 12 de marzo de 2025
Nos reencontramos con Antonio León y José Pedro Caballero, recién llegados de La Habana como subcampeones de la VI Edición del concurso internacional Habanos World Challenge. Ángel García Muñoz también ha estado en Cuba y nos relata todo lo acontecido durante el XXV Festival del Habano. Viajamos hasta Cantabria y conocemos a Nacho Solana, un defensor del producto desde el restaurante Solana. Encen
Pasión Habanos Podcast, episodio 236, 5 de marzo de 2025
La guía Macarfi está despertando mucha curiosidad entre los aficionados a la gastronomía, por ello conversamos con su creador, Manuel Carreras. En la sección Habanos Lovers, escuchamos la voz experta de Juan Girón y viajamos hasta el punto más gastronómico de Logroño, la calle Laurel. Encendemos la charla con José Andrés Colmena, quien nos ilustra sobre la vitola El Príncipe de la marca San Cristó
Pasión Habanos Podcast, episodio 235, 26 de febrero de 2025
El nutricionista y profesor en la Universidad Carlemany, Anxo Carreira, nos da pista sobre la nutrición ideal y la dieta mediterránea. Benito Villegas nos plantea sus interesantes reflexiones y nos recomienda una lectura. Viajamos hasta Valladolid para comer en Trasto, un restaurante de platos de autor con raíces castellanas. Encendemos un Hoyo de Monterrey Coronations Tubo, en los Planes nos vamo
