Hábito Nutrición
Hábito Nutrición es un podcast dirigido por Alfredo Andreu que explora cómo mejorar la alimentación y adoptar hábitos más saludables con propósito. A través de sus episodios, propone un viaje hacia una relación más consciente con la comida y el bienestar. El contenido combina reflexiones y consejos prácticos sobre nutrición y estilo de vida. Se publica en Substack como parte del proyecto habitonutricion.substack.com.
Episodios
Cómo gestionar las expectativas de la pérdida de peso (Audio 4 de 5)
Las últimas semanas hablamos de hábitos físicos.Esta semana es distinto: construimos un hábito mental.Para no hundirte como el Titanic.Sé que viniste a perder peso. Y con las herramientas que te voy dando, va a ser difícil que no lo consigas.Pero hay algo que debes saber: la pérdida de peso no es una línea recta. Es una montaña rusa, con subidas y bajadas. Lo que importa no es cada bache, sino que
Por qué el ejercicio te va a ayudar tanto como tu alimentación (Audio 3 de 5)
En el último audio te hablé de las historias.De cómo dan chispa. De cómo sostienen.Esta semana te cuento 3.Sobre entrenar fuerza.Te van a servir de por vida.Historia 1: La marea que eleva todos los barcosHace años hice una formación de entrenamiento de fuerza.Con un equipo de gran prestigio.Ahí conocí a Lucía.Ella me hizo ver algo que no he olvidado desde entonces:El ejercicio no mejora solo un as
Hábitos, hábitos, hábitos (Audio 2 de 5)
Yoli y yo teníamos la misma información.Los dos sabíamos que entrenar fuerza aleja la enfermedad.Los dos sabíamos lo que el azúcar le hace a la microbiota.Mismos podcasts. Mismos datos. Mismos gráficos sobre esperanza de vida.Pero yo pasaba a la acción.Yoli no.Durante años pensé que era motivación.O disciplina.O carácter.Pero no era nada de eso.Era las historias que cada uno se contaba.Y en el aud
Cómo no depender de la fuerza de voluntad (Audio 1 de 5)
Cuando empecé mi consulta presencial, hace ya varios años, no me conformé con darle a la gente un menú para colgar en la nevera.Empecé así, eso es cierto.Luego añadí entrenamientos.Pero pronto entendí que lo difícil no era el menú, sino sostenerlo en el tiempo.Desde 2012, cuando leí El poder del hábito de Charles Duhigg, tuve claro hacia dónde quería enfocar mi carrera: no hacia más información, s
Entrenador Personal: Cómo Ganar Músculo con Solo 45 Minutos, 3 Días a la Semana
¿Y si el problema no fuera el tiempo, sino lo que haces con él?Muchas personas entrenan cuatro veces por semana durante meses sin ganar apenas músculo, mientras que otras consiguen resultados reales con solo dos días y treinta minutos.La diferencia no está en el esfuerzo, sino en el criterio.En este episodio hablamos de por qué la mayoría de rutinas de gimnasio fallan cuando el tiempo es limitado,
Psicólogo y Analista: 3 Técnicas de la CIA para Evitar que te Manipulen y Vencer tus Pensamientos Negativos
Hay conversaciones que la mayoría vivimos muy pocas veces, pero que pesan muchísimo.Tu jefe te intimida en una reunión. Alguien pierde los nervios y te acusa injustamente. Tienes que negociar una cifra importante. Alguien intenta manipularte y tardas semanas en notarlo.El problema es siempre el mismo: cuando llega el momento, no tienes experiencia, y tu respuesta sale del piloto automático. Casi n
Experto en APRENDIZAJE: 3 claves para mejorar la atención y vivir una vida con propósito
Hay una pregunta que me lleva persiguiendo años.Si sabemos lo que tenemos que hacer, si tenemos la información, los libros, los podcasts, los planes, ¿por qué no lo hacemos? ¿Por qué empezamos tres semanas y lo dejamos? ¿Por qué volvemos siempre al mismo punto de partida?Llevo tiempo pensando que el problema no es la información. Es que hacemos las cosas sin saber para qué las hacemos. Nos cuidamo
Experto #1 en Obesidad: Por qué intentar ser perfecto te impide adelgazar (y qué hacer en su lugar)
Durante décadas hemos tratado la obesidad y el sobrepeso como un problema de disciplina.Y siempre tratan de vendernos la misma solución: más voluntad, menos calorías, más esfuerzo.Si abres redes sociales hoy, tienes el famoso mantra de gente delgada “Experta en fitness” que te dice lo mismo:“es fácil, haz déficit calórico y ya”.Claro.Ya…Pero la biología, la genética, el entorno y la historia perso
No estás perdiendo peso. Estás reescribiendo tu código.
Conozco a alguien que hizo todo bien durante tres meses.* Comió mejor.* Redujo el azúcar.* Hizo deporte cuatro veces por semana.* Durmió sus siete u ocho horas.* Dejó el alcohol entre semana.Era constante.Nada espectacular, pero constante.Tres meses después se miró al espejo y dijo: “No veo nada diferente.”Y lo dejó.Lo que nadie le había explicado es que por dentro ya había ocurrido algo important
La mentalidad del limonero: cómo convertir obstáculos en tu mejor cosecha
Verónica perdió su trabajo, se quedó atrapada en otro continente y reconstruyó su vida desde los hábitos.Lo que aprendió es fruto de haber pasado una época jodida.Una época de confusión y falta de claridad.El tipo de crisis existenciales que todos vivimos a veces, pero que pocas veces contamos en este mundo de redes sociales donde solo queremos que vean nuestra mejor cara.(Normal que luego nos par
Nutricionista y Entrenador Personal: Cómo perder grasa sin horas de gimnasio ni dietas extremas
¿Crees que perder peso requiere horas en el gimnasio y dietas que te dejan sin energía?La realidad es muy diferente. Y en este episodio, Alfredo y Daniel Monkufit desmontan los mitos más extendidos sobre pérdida de grasa, metabolismo y entrenamiento para hombres que tienen poco tiempo, muchas responsabilidades y cero ganas de complicarse la vida.Este episodio no es una lista de trucos rápidos. Es
Experto en Epigenética: “Sin Metilación No Hay Vida” – Estrategias Diarias para Ralentizar el Envejecimiento
🎙️ Lo que descubrirás en este episodio con Curro Clavero, autor de “Epigenética Nutricional”:* ¿Y si tu genética no es tu destino?Cómo la epigenética permite reescribir el futuro de tu salud… desde lo que comes hasta cómo duermes.* “Sin metilación, no hay vida”: el proceso que puede protegerte del envejecimiento aceleradoY por qué la falta de nutrientes clave como colina, vitamina B12 o glicina lo
Oncólogo e investigador: Cómo Prevenir el Cáncer y Cómo Mejorar Tu Pronóstico: 5 Lecciones ❘ CDC#2
Corazón de Carbono es un podcast donde aprendo a cómo mejorar mi salud para ganar libertad y vivir una vida que merezca la pena. Acompáñame en este viajazo. 🎙️Lo que descubrirás en esta entrevista con un oncólogo experto en cáncer de mama:* ¿Y si el cáncer no se “cura”, sino que se previene mucho antes de que aparezca?Hablamos del exposoma: ese cóctel de hábitos y entorno que puede aumentar —o red
